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Gastronomie

L’Hôtel Empúries dispose de deux secteurs gastronomiques proposant chacun un environnement naturel très agréable et comportant de vastes baies vitrées et une terrasse couverte pour vous offrir des vues imprenables et panoramiques sur la mer.



Cuisine Éco-Méditerranéenne

Les deux vous proposent deux haltes assises différentes tout en conservant un dénominateur commun : La qualité d’une consommation responsable basée sur une cuisine de produits écologiques, en grande partie de notre propre production ou de celle de producteurs locaux qui travaillent dans des potagers et des champs labellisés de culture écologique (CCPAE).

Notre philosophie, dans les deux cas, est de contrôler la qualité des produits tout au long de leur élaboration, de leur origine jusqu’au plats, vous garantissant ainsi une traçabilité complète du produit.

Nous vous invitons à goûter notre expérience en choisissant par vous-mêmes les produits de notre potager écologique que vous dégusterez ensuite dans des plats raffinés et succulents, cuisinés avec grand soin et amour.

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