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Hostal Spa EmpúriesHostal Spa Empúries

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Cocina eco-mediterránea

El Hostal Empúries dispone de dos espacios gastronómicos que poseen un ambiente de gran encanto natural y que están dotados de unos amplios ventanales y un porche que ofrecen inigualables vistas panorámicas al mar

Aportan dos estilos de cocina diferenciados; el Restaurante Villa Teresita que combina armónicamente la cocina de aroma mediterráneo y marinero de corte clásico con las recetas más innovadoras, y el Bistró del Mar que ofrece una carta más informal con productos frescos de la tierra, cocina sana y equilibrada capaz de satisfacer a los paladares más exigentes

Ambos te ofrecen dos maneras de sentarse en la mesa con un denominador común: la calidad de un consumo responsable basado en una cocina de productos ecológicos, en gran parte de producción propia o de productores locales que trabajan en huertos y campos con sello de cultivo ecológico (CCPAE)

La filosofía, en ambos casos, es controlar la calidad del producto en todo el proceso, desde su origen hasta que llega al plato, es decir, garantizar la absoluta trazabilidad del producto

Te invitamos a que disfrutes de la experiencia de seleccionar tu mismo los productos de nuestro huerto ecológico que después degustarás en elaborados y suculentos platos cocinados con gran esmero y cariño

Visita nuestras fotos en las redes sociales y comparte nuestros platos y productos frescos

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