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Gastronomía

El Hostal Empúries dispone de dos espacios gastronómicos que poseen un ambiente de gran encanto natural y que están dotados de unos amplios ventanales y un porche que ofrecen inigualables vistas panorámicas al mar.



Cocina eco-mediterránea

Ambos te ofrecen dos maneras de sentarse en la mesa con un denominador común: la calidad de un consumo responsable basado en una cocina de productos ecológicos, en gran parte de producción propia o de productores locales que trabajan en huertos y campos con sello de cultivo ecológico (CCPAE).

La filosofía, en ambos casos, es controlar la calidad del producto en todo el proceso, desde su origen hasta que llega al plato, es decir, garantizar la absoluta trazabilidad del producto.

Te invitamos a que disfrutes de la experiencia de seleccionar tu mismo los productos de nuestro huerto ecológico que después degustarás en elaborados y suculentos platos cocinados con gran esmero y cariño.

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