Abandonant la cultura del residu
A l’Hostal Empúries cada dia dediquem part del nostre treball a identificar materials o productes que o bé siguin biodegradables o que, al final del seu ús actual, puguin convertir-se en matèria primera de nous productes de la mateixa qualitat.
L’ampliació de l’hostal es planteja pensant que la nostra construcció d’avui , serà la nostra pedrera de demà. Hem de triar materials que es puguin transformar en matèria primera per produir nous materials del mateix valor d’ús.
També analitzem la composició dels materials per a assegurar-nos que durant el seu ús no alliberen substàncies nocives (volàtils).
Actualment, l’Hostal Empúries produeix aproximadament 1/3 de l’energia que consumeix, i el 100% d’energia elèctrica que consumeix prové de fonts renovables.
|
|
Fax: 972.98.29.36, info@hostalempuries.com, GPS: 42.13182400, 3.12234900
